Titulaire d’un Master 2 Droit social général de l’Université Paris Panthéon-Assas (Paris II), Guillaume a rejoint le cabinet Avanty avocats en septembre 2022 dans le cadre de la rédaction d’une thèse en CIFRE (Convention Industrielle de Formation par la Recherche) sur « la solidarité en protection sociale complémentaire » sous la direction de Monsieur Emeric Jeansen. Il occupe depuis des fonctions de juriste-consultant.
Il intervient sur toutes les problématiques relatives au droit du travail (relations individuelles et collectives) ainsi qu’au droit des rémunérations et avantages sociaux (rémunération des dirigeants, épargne salariale, actionnariat salarié et protection sociale complémentaire).
Avant de rejoindre le cabinet, Guillaume a effectué plusieurs stages au sein de cabinets d’avocats français et internationaux.